07≪ 2017/08/ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫09

初めて作りました。

昨日、はじめて「切り干し大根の煮物」を作りました。

作り方がパッケージに書いてあったので見てみると。

「切り干し大根をよく洗い」

・・・えっと、
何回くらいっすかね?
大き目のボールで、ざばざばっと5回くらい洗いました。
荒い過ぎってこと・・・ないよね?

「(切り干し大根が)長い場合は切り」

えっ、切るの!?
私、40年近く生きてきて、切り干し大根が長いってこと、
初めて知りました。

切らずにそのまま煮ちゃいましたけどね。

具は、
にんじんと油揚げ。
それから、本当は干ししいたけの方がよさげだけど、あったので生しいたけで。
味付けは、白だしと砂糖とおしょうゆを少し。
で、こんなんできました!!↓

101205_2000~0002

はじめてのわりには、うまくできたと思います。
ちょっと薄かったけど…。
さっき、お昼ごはんに食べたら、ちょうどよくなってました。

切り干し大根、昔はあんまり好きじゃありませんでした。
最近、おいしいと思うようになってきたんですよねー。
また作ってみようと思います。
スポンサーサイト

コメント

Secret

プロフィール

夕霧

Author:夕霧
黒サビねこの「めい」です。
毛色はブラックスモーク。カッコイイ!!
生後5ヶ月で「ポチたま会」さんからうちにやってきました。
ねこだけど、私たち夫婦の大切な娘です。

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
フリーエリア
FC2カウンター
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Maukie
ご協力お願いします
ここからお買い物をしていただいたポイントで、ねこさんたちの支援をしていきます。
めいのグリムス
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR