夏の和食と、続報

*夏の和食*

みなさん、「冬瓜」って食べたことはありますか?
なんとなく京都の食材のイメージがあるので、関西ではポピュラーなのかな。
私は今まで、2回しか食べたことがありません。
しかも、結婚してから、外食で、です。
スーパーでもあんまりその存在を意識したことがなくて、
第一、どうやって料理したらいいの???という感じでした。

この冬瓜を、おいしい和食に仕立てて、
しかもすごくステキなお写真でブログにアップされていた方がいらっしゃいました。
私がこのブログを始める前からなかよくしていただいている、
はなままさんです。
もともとステキなお写真を撮られる方なんですが、
ここ最近、透明感とふわっとした優しい雰囲気が増して、
とてもオシャレなブログ作りをされています。

で、冬瓜のハナシね。
はなままさんは和食がお得意だそうで、
「冬瓜とがんもの炊いたん」を教えていただきました。
「たいたん」って、いかにも京風でおいしそうだし、響きが可愛いですよね♪(^^)
早速作ってみましたよ～。

　↓　↓　↓



ほんとは「冬瓜とがんもの炊いたん」なのに、
近所のダイエーに
がんもがありませんでした!!
どういうこと!?
ありえないっ!!!
しょうがないので、厚揚げで代行。
厚揚げも好きなので、よかったんですけどね♪

肝心のお味ですが、
とても優しい味でした♪
「冷やしてもおいしいですよ」とのことだったので、
今朝の朝ごはんにいただきました。
一晩たって、味がしみしみで♪
つめたくて♪
更においしくなってました♪
「冬瓜の青臭さが苦手」な方でも、一晩冷蔵庫で寝かせておいたものなら、
おいしくいただけると思います。
(もともと皮を厚くむくので、青臭さが気にならない人は気にならないかと思います)

で、やっぱり私の写真じゃおいしそうに写らないし、
せっかくなのでちゃんと「冬瓜とがんも」をご覧いただきたくて、
はなままさんのステキ写真をお借りしました。

　↓　↓　↓

和食器バージョン

オクラが星の形をしていて、かわいいですよね～。
うちでも真似しようと思ったんですが、オクラが高くて買う気になれなかったので、
キヌサヤを使いました。

そしてもう一つ、
洋食器バージョン。
印象が違いますよ～。


ねっ♪

・・・実は下に敷いてあるマット、
はなままさんが「あみあみプロジェクト!!」にご参加くださって、
編ませていただいたものなんです。
はなままさんのお写真だと、3割り増しでイイモノに見える♪(笑)

はなままさんは、
そのブログですぐに「ステキ女子」だと分かる方です。
私と対極にいる・・・。(^^;)
かわいいアメショの「はなちゃん」も登場するので、
オシャレなはなままさんのブログにぜひぜひ!!訪れてみてくださいね。

hibi+


********


*続報*

このブログで里親募集していた、
「ぼく、とらお♂!!」

↑のプロマイド(?)でおなじみだった、「とらお♂」くん。
無事に里親さんが決まって、
「小虎」くんになりました。
一時預かりの仮母だったドンタコス下僕さんが、
小虎くんをお届けした日のことを、記事にしてくださっています。
このブログでも、皆さんにとても応援していただいたので、
その日の記事をリンクさせていただくことにしました。
下僕さん、ご快諾ありがとうございます。
私は最初からウルウルしてたので、ちょっと涙腺が心配な方は、
ハンカチをご用意ください。

ドンタコスな日々　ボクの名前は小虎

小虎くん・・・泣かすぜ。。。(ノ＿<)。
さらに下僕さん、早くもすっかり「ともちんさんの子」になった、
小虎くんのその後も載せて下さっています。

ドンタコスな日々　小虎通信(7/1)

これからも、小虎通信は続くそうです♪(^^)


ことらくん、よかったね♪
・・・な、なんかエラソウなのは、気のせいかねえ?
右手のせい???


********


～にゃんだーがーどさんからお知らせ～

酔っ払い大作戦！

あなたやあなたの友人が飲んだ焼酎の　４リットルのペットボトルの空き瓶を
送ってください！
楽しく飲んだ後に動物の命を救えます。
キャップも忘れないでね。

そのペットボトルは、こんな風に使われます。↓↓↓



ご協力お願いします!!